E’ il vino del contrasto: vinificato in bianco eppure carico di colore, nessuna macerazione eppure lievemente tannico
Sottofondo: orange rifermentato col fondo. Che volete di più?
E’ la perfetta combinazione tra freschezza, acidità, corpo, struttura e colore.
Ma il vostro è un vino senza solfiti?
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Dare nomi ai vini: se vi sembra facile…
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Il Vino Naturale secondo Tunia
2 aprile 2012Vino Naturale? Sta alla sensibilità del produttore (e del consumatore) stabilire le regole e i confini.
L’inizio, visto da Chiara
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