La potatura 2015

11 febbraio 2015

Un piccolo reportage della potatura da Tunia

…e dopo la volpe…

2 agosto 2013

Con il prezioso contributo di babbo Luigi, vi presentiamo il Sigaraio della Vite.

Il rifrattometro e la bocca

25 settembre 2012

La degustazione “da campo”, utilissima per capire se si vendemmia di corsa o si aspetta ancora un po'.

Il filato di carta

15 febbraio 2012

Non so se vi è mai capitato, passeggiando in un vigneto, di far caso ai legacci con cui le viti vengono fissate alle strutture di sostegno.